recettes: les truffes au chocolat

recettes: les truffes au chocolat
200 g de chocolat noir spécial dessert
60 g de crème fraîche épaisse
150g de beurre
2 jaunes d'œufs
une assiette de cacao en poudre

La veille, casse le chocolat en morceaux et faire fondre avec une cuillère d'eau dans une casserole placée au bain-marie. Hors du feu, ajoute le beurre coupé en parcelles et laisse fondre, puis mélange avec un fouet pour obtenir une pâte bien lisse. Ajoute la crème et les jaunes d'œufs (fais bien attention de ne pas mettre de blanc). Mélange pour obtenir une crème bien onctueuse. Pour que cette pâte durcisse, place le saladier au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Sors le saladier puis prends un peu de pâte avec une cuillère. Forme alors de petites boules avec tes mains. Roule les ensuite dans le cacao en poudre. Conserve les au réfrigérateur
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# Posté le samedi 24 novembre 2007 06:34

Modifié le samedi 24 novembre 2007 06:53

recettes : roses des sables

recettes : roses des sables

150 g de corn-flakes (pétales de maïs)
200 g de Végétaline
250 g de chocolat noir spécial dessert
200 g de sucre glace

faire fondre la Végétaline à feu doux dans une casserole. Casse le chocolat en morceaux, puis verser dans la casserole qui contient la Végétaline (attention aux projections). Ajoute le sucre glace. Remue avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Verse alors les corn-flakes. Mélange. retirer la casserole du feu. Sur une feuille d'aluminium, avec une cuillère à café, fais des petits tas. Laisse refroidir ; la préparation doit se solidifier. Décolle les roses des sables avec la pointe d'un couteau.
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# Posté le samedi 24 novembre 2007 06:29

Modifié le samedi 24 novembre 2007 06:53

comptines

comptines
UNE SOURIS VERTE

Qui courait dans l'herbe

Je l'attrape par la queue

Je la montre à ces messieurs

Ces messieurs me disent

Trempez-la dans l'huile

Trempez-la dans l'eau

Ca fera un escargot tout chaud

Je la mets dans mon tiroir

Elle me dit qu'il fait trop noir

Je la mets dans mon chapeau

Elle me dit qu'il fait trop chaud

Je la mets dans ma culotte

Elle me fait trois petites crottes !

NOUS IRONS AU BOIS

1, 2, 3, nous irons aux bois
4, 5, 6, cueillir des cerises
7, 8, 9 dans un panier neuf
10, 11, 12 elles seront toutes rouges

FAIS DODO

Fais dodo, Colas mon p'tit frère
Fais dodo, t'auras du lolo
Maman est en haut
Qui fait des gateaux
Papa est en bas
Qui fait du chocolat
Fais dodo, Colas mon 'ptit frère
Fais dodo, t'auras du lolo

ALLOUETTE
Alouette, gentille Alouette
Alouette, je te plumerai.
Je te plumerai la tête,
Je te plumerai la tête,
Et la tête, et la tête,
Alouette, Alouette, Aaaah...
Alouette, gentille Alouette,
Alouette, je te plumerai.
Alouette, gentille Alouette,
Alouette, je te plumerai.
Je te plumerai le bec,
Je te plumerai le bec,
Et le bec, et le bec,
Et la tête, et la tête,
Alouette, Alouette, Aaaah...
Alouette, gentille Alouette,
Alouette, je te plumerai.
et le nez... et le dos... et les jambes...
et les pieds... et les pattes... et le cou.

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# Posté le samedi 24 novembre 2007 06:06

enfance...

enfance...
retombé en enfance des fois ça fais du bien voici quelque contine des recettes bref les fetes de noel arrive...

IL ETAIS UN PETIT HOMME
Il était un petit homme, pirouette, cacahouète,

Il était un petit homme qui avait une drôl' de maison,

Qui avait une drôl' de maison.



Sa maison est en carton,

Pirouette, cacahouète,

Sa maison est en carton,

Les escaliers sont en papier. (bis)



Le facteur y est monté,

Pirouette, cacahouète,

Le facteur y est monté,

Il s'est cassé le bout du nez. (bis)



On lui a raccommodé,

Pirouette, cacahouète,

On lui a raccommodé,

Avec un beau fil doré. (bis)



Le beau fil s'est cassé,

Pirouette, cacahouète,

Le beau fil s'est cassé,

Le bout du nez s'est envolé. (bis)



Un avion à réaction,

Pirouette, cacahouète,

Un avion à réaction,

A rattrapé le bout du nez. (bis)

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# Posté le samedi 24 novembre 2007 05:55

Modifié le samedi 24 novembre 2007 06:37

joyeux noel...

joyeux noel...
C'est bientot les fetes , d'habitude ou ça me rend triste ou je suis comme une gamine lol avc mes parent ça ce passe jammais tres bien mais cette année je le faite avc mon copain et sa famille je vais avoir un vrai noel et ça c'est magique

# Posté le samedi 24 novembre 2007 05:41